中式烹調(diào)師培訓(xùn)

一

、職業(yè)介紹
運(yùn)用煎

、炒

、烹、炸

、熘

、爆、煸

、蒸

、燒、煮等多種烹調(diào)技法

，根據(jù)成菜要求

，對烹飪原料、輔料

、調(diào)料

、進(jìn)行加工，制作中式菜肴的人員

。


二

、就業(yè)前景
民以食為天，人們可以不出去旅游

，可以不出去逛街

，但是絕對不能不吃飯，這就導(dǎo)致了飲食行業(yè)一直最熱門的行業(yè)之一

，而中式烹調(diào)師也是飲食行業(yè)最重要的一個(gè)組成部分

，所有美味的飲食都是靠中式烹調(diào)師制作出來的，不管是在酒店做中式烹調(diào)師

，還是自己創(chuàng)業(yè)

，中式烹調(diào)師的就業(yè)前景都是非常好的。


三

、報(bào)名對象
凡從事或準(zhǔn)備從事中式烹調(diào)師者

。


四、考試內(nèi)容
考試一般以理論為主

，實(shí)操部分也是以試卷的形式來考的

。


五、證書說明
考試合格后所拿證書是由人力資源和社會保障廳直接頒發(fā)的國家職業(yè)技能等級證書

，證書編號可在中華人民共和國人力資源和社會保障部教育培訓(xùn)網(wǎng)查詢

，各企業(yè)人力資源和招標(biāo)審核機(jī)構(gòu)可查詢以辨真?zhèn)危珖ㄓ?div id="m50uktp" class="box-center"> ，終身有效

。


六

、報(bào)名所需材料
報(bào)名時(shí)需提供資料包括：① 身份證正反面復(fù)印件、② 1寸證件照片4張（底色不限）

、③ （如大專及以上學(xué)歷提供）畢業(yè)證

。